|
КРЕМЛЕВСКАЯ ДИЕТА
ИСКЛЮЧАЮТСЯ ИЛИ ОГРАНИЧИВАЮТСЯ ПРОДУКТЫ, СОДЕРЖАЩИЕ
УГЛЕВОДЫ. ЗАТО БЕЛКИ МОЖНО ПОТРЕБЛЯТЬ ВВОЛЮ. ТО ЕСТЬ:
БОЛЬШЕ ЕШЬТЕ: мяса, птицы, рыбы, сыра, яиц. Разрешены
растительное масло, орехи, семена, овощи и фрукты с
низким содержанием углеводов.
ИЗБЕГАЙТЕ: сладких, мучных, картофельных блюд, хлеба,
риса. А на первых порах сильно ограничьте фрукты, овощи,
соки, в которых много углеводов.
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ: диета не показана тем, у кого есть
хоть какие-то проблемы с почками, а также беременным.
Крайне осторожными должны быть те, кто имеет хронические
заболевания кишечника, сердца, желудка, а также «сахарозависимые»
люди, которые без сладкого впадают в депрессию.
ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ, если у вас есть хоть
какие-то проблемы со здоровьем. Согласуйте с ним свой
новый рацион.
НЕ ГОЛОДАЙТЕ! Не пропускайте завтраки, обеды, ужины.
Можете перекусить орехами, яблоком.
Соль в этой диете в отличие от сахара «белой смертью» не
является. Солите, но в меру.
Ежедневно выпивайте 1,5-2 литра чистой негазированной
воды. Чай, кофе — без сахара.
Можно выпить стаканчик-другой сухого красного вина,
рюмку водки, виски. Но знайте меру.
«ХОРОШИЕ» ОВОЩИ
Это овощи с низким содержанием углеводов. Их можно есть
с первых дней диеты (не забывая считать очки).
Огурцы, баклажаны, капуста цветная, белокочанная,
квашеная, брокколи, сельдерей, тыква, помидоры, салат
листовой, — разная зелень, лук, редька, брюква, перец,
шпинат, репа.
Позже вводите в рацион морковь, свеклу, зеленый горошек.
Картошка в любом виде, сладкая кукуруза должны
появляться на вашем столе лишь изредка.
«ХОРОШИЕ» ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
Можно есть через несколько недель после начала диеты
(считая очки).
Апельсины, грейпфруты, яблоки, груши, клубника, малина,
слива, вишня, клюква, черника, персики, мандарины. Затем
абрикосы (свежие, сушеные), виноград, киви, ананасы,
арбуз, дыни.
Бананы, чернослив, изюм ешьте редко.
ХЛЕБ, КРУПЫ
Первыми через несколько недель можно вводить чечевицу,
фасоль, горох лущеный, продукты из сои, пут, перловку,
геркулес, овсянку (все — маленькими порциями).
Затем — гречку, коричневый рис, кукурузную крупу,
цельнозерновой и ржаной хлеб. Манка, пшено, белый рис,
белый хлеб, пицца, пита и прочие изделия из белой муки
позволены лишь изредка.
КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТАБЛИЦЕЙ
В таблице «стоимости» продуктов отражено количество
углеводов в 100 граммах продуктов.
ВЕС ПАДАЕТ — до 40 очков (у. е.) в день.
СОХРАНЕНИЕ ВЕСА: от 40 до 60 очков в день. Но все
индивидуально. Если вы много двигаетесь, ваша работа
требует физических нагрузок, занимаетесь спортом —
возможно, даже 80 -100 очков будет нипочем. Работа
сидячая, передвигаетесь только на авто, не ходите в
спортзал — очки будут ниже.
Не забывайте про физкультуру, еженедельную баню.
В мясе, рыбе — 0 очков. Но это не значит, что их можно
поглощать килограммами. Идеальная порция по размеру и
толщине должна соответствовать вашей ладони. Калории не
подсчитываются.
см.таблицу |
